【4星】_程序员菜谱

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61、番茄红酱

番茄红酱香浓可口，营养丰富，咱很喜欢。可以作为薄饼、意面~~热干面~~等主食的百搭酱料。有些繁琐，适合有烹饪经验的人尝试。一次吃不完也没有关系，可以冷冻后随时拿出来加热哦。（但是千万要记得吃）

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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62、粉蒸肉

粉蒸肉是一道经典的中式蒸菜，香味浓郁，口感软糯，营养丰富。适合家庭聚餐或节日宴客。此菜适合有一定烹饪经验的人士制作，预计从准备到完成约需 90 分钟。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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63、糖醋里脊

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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64、南派红烧肉

这份红烧肉教程是一道新手不败的菜谱。配着米饭好吃的停不下来，香糯无敌棒色泽诱人肥而不腻

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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65、老式锅包肉

锅包肉是东北名菜，创始于光绪年间哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。老式锅包肉的酸味来源于白醋汁，口味酸甜酥脆。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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66、萝卜炖羊排

萝卜炖羊排是一道常见家常菜，老少皆宜。一般初学者只需要最多 2 小时即可完成。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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67、鱼香肉丝

注意，这道菜仅有足够 1-2 人食用的版本。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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68、排骨苦瓜汤

排骨苦瓜汤是一道味道鲜美且容易烹饪的汤。不过汤的烹饪时间都较长，一般来说最好提前 4 个小时开始进行准备。

汤与粥

预估烹饪难度： ★★★★

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69、生汆丸子汤

生汆丸子汤，吃的就是一个鲜、嫩、弹。

汤与粥

预估烹饪难度： ★★★★

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70、罗宋汤

罗宋汤是一道源自俄罗斯甜菜汤的汤品，在传入上海后有了本土化的做法。其制作较为简单，初学者只需要 2-3 小时即可完成。

汤与粥

预估烹饪难度： ★★★★

【4星】菜谱大全

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