程序员菜谱

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241、香干肉丝

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人食用

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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242、鱼香肉丝

注意，这道菜仅有足够 1-2 人食用的版本。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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243、麻辣香锅

此数值大约是 3 个人的量。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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244、黄焖鸡

黄焖鸡是一道十分下饭的美食，食材平平无奇又十分容易烹制，一学就会。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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245、黄瓜炒肉

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人食用

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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246、凉皮

个人口味根据地区、天气、时间均有不同，调料的具体使用量请据个人情况而定。

半成品加工

预估烹饪难度： ★★★

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247、半成品意面

意大利面🍝和中国面条口感上的区别主要是因为它是由小麦品种中最硬质的杜兰(durum)磨粉制成的。

半成品加工

预估烹饪难度： ★

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248、牛油火锅底料

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一。

半成品加工

预估烹饪难度： ★★★★★

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249、速冻水饺

饺子是一种源自中国的一种以面皮包馅、形如半月或元宝形的食物。饺子是在农历新年和冬至等节日的重要食品。通常由碎肉和蔬菜馅料包裹成一片薄生面团后包好密封。而饺子的缺点在于难以制作。不妨选择购买速冻水饺来快速在家里吃上热气腾腾的饺子。

半成品加工

预估烹饪难度： ★

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250、速冻馄饨

馄饨是一种起源于中国的一种民间传统面食，[饺子](./速冻水饺.md)由其分化而出，有皮薄馅嫩、汤清味鲜的特点。

半成品加工

预估烹饪难度： ★★

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