【荤菜】_程序员菜谱

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61、孜然牛肉

使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例，依口味调整。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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62、小炒肉

每份：

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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63、小米辣炒肉

⚠️注意：不建议清淡饮食的尝试。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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64、小酥肉

tips: 如果对时间没把握可以稍微多炸一下，否则肉会带一点生味。没有经验可以一条一条的下锅，防止粘连。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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65、尖椒炒牛肉

使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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66、山西过油肉

过油肉是山西传统名菜，有很多年历史，基本家家都会做。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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67、带把肘子

肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美，辅佐以葱段，甜面酱，别有一番风味，因脚爪形似把柄，故得其名，是陕西省大荔县名菜。营养价值丰富，但制作难度较高。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★★

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68、意式烤鸡

使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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69、杀猪菜

杀猪菜的做法（荤菜）

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

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70、枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲是一份老少皆宜，适合冬季暖胃的美食。此道菜肥而不腻，搭配米饭堪称一绝。一般初学者需 2 个半小时即可完成。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★★

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