程序员菜谱

Achar gosht（巴基斯坦牛肉咖喱）是一道来自巴基斯坦的特色咖喱菜品。这道菜融合了咖喱的香浓和牛肉的软糯口感，风味独特，偏辣口。它富含优质蛋白质和多种维生素，营养价值丰富。制作过程需要 2.5 小时，步骤并不复杂，是一道适合在周末慢慢烹饪的美味佳肴。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★★

干煸仔鸡是一道甜辣口味的川菜，是北京大学食堂赵春月厨师长研发的美食，广受师生喜爱。赵厨师长已将菜谱公开，方便大家自己动手制作，疫情居家下饭必备！

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

广式萝卜牛腩营养丰富，味道鲜美，汤汁浓郁、孩子食欲好了，成绩也好了。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

徽式红烧肉是一道由五花肉等食材制成的菜肴。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

2 人食用

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

这是一道做法简单但消耗体力和耐力的无骨鸡爪，酸辣开胃，Q 弹爽口，第一次做的话总耗时 8 个小时 15 分钟。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★★

肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，口感甚佳，令人垂涎的广式菜肴。有高压锅只需 1 个小时，否则需要炖煮 3 个小时。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★★

麻辣鲜香

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

鳜鱼可以称的上淡水鱼之王，味道鲜美，所谓高端的食材只需要最简单的烹饪方式，清蒸最能体现鳜鱼的鲜美。

荤菜

预估烹饪难度： ★★★

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