【荤菜】菜谱大全

瘦肉土豆片是一道简单易做的菜。小炒家常菜,方便快速,适合上班族用于带饭必备小炒菜。一般初学者只需要 1 小时即可完成。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★

糖醋排骨是一道具有代表性的传统名菜,以其独特的酸甜口味深受大众喜爱。本菜谱在保留原有风味的基础上,对用料绑定、火候控制以及操作细节作了优化,旨在提高菜谱的可迁移性和可执行性。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★★

红烧猪蹄营养丰富,味道香,汤汁浓郁、下饭强。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★★

这份红烧肉教程是一道新手不败的菜谱。配着米饭好吃的停不下来,香糯无敌棒色泽诱人肥而不腻。建议搭配米饭食用。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★

羊排焖面是一道硬菜,适合聚会时候大展身手。缺点就是有点花时间,优点就是好吃,而且一道菜补齐人体所需的三大营养物质。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★★

红烧猪蹄营养丰富,口感细腻,软烂脱骨,配上酸辣汁简直太香!

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预估烹饪难度: ★★★★

本菜品可替换成任意虾种类,包括但不限于基围虾、花虾、黑虎虾等。鲜香入味、芥末风味十足、吃完吮指,且操作十分简单。

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预估烹饪难度: ★★★

荔枝肉独具闽菜特点,味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴

荤菜

预估烹饪难度: ★★★★

荷兰豆炒腊肠是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

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预估烹饪难度: ★★

血浆鸭是湖南武冈特色传统名菜,香、脆可口,由于醋血的作用,不仅鸭骨酥而脆,就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。一般初学者只需要 2 小时就可以完成。

荤菜

预估烹饪难度: ★★★★★